Pisto con atún en aceite
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 55 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 40 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- ½ kilogramos Pimientos rojos
- ½ kilogramos Berenjena
- ½ kilogramos Calabacines
- ¼ kilogramos Tomates
- 125 gramos Atún en aceite
- 4 dientes Ajos
- Aceite de oliva
Cómo hacer pisto con atún en aceite paso a paso
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Triturar los ajos pelados y deshacer el atún.
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Asar el resto de las verduras unos cuarenta minutos con un chorrito de aceite.
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Cuando estén listas, quitar del fuego, pelar y rebanar. Salar a gusto.
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Servir los ajos y el atún encima de las verduras.
