Pisto manchego
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- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 2 Cebolla picadas
- 5 Tomates pelados y cortados en trozos
- 4 4 zapallitos pequeños cortados en rodajas zapallitos pequeños cortados en rodajas
- 1 Pimiento verde cortado en trozos
- Aceite
- Sal
Cómo hacer pisto manchego paso a paso
-
Caliente aceite en una cacerola, añada la cebolla y fríala unos 10 minutos. Agregue los zapallitos, los tomates y el pimiento. Sazone y cocine 5 minutos más. Sirva solo o con huevos fritos.
