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Pisto manchego

Pisto manchego

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

2 cebollas picadas
5 tomates pelados y cortados en trozos
4 zapallitos pequeños cortados en rodajas
1 pimiento verde cortado en trozos
Aceite
Sal

Cómo hacer Pisto manchego

Caliente aceite en una cacerola, añada la cebolla y fríala unos 10 minutos. Agregue los zapallitos, los tomates y el pimiento. Sazone y cocine 5 minutos más.

Sirva solo o con huevos fritos.

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