Polenta al fontina
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Datos de la receta
Ingredientes
Polenta ya preparada y fría200 gr. de queso fontina
50 gr. de manteca
Queso rallado
Cómo hacer Polenta al fontina
Corte la polenta fría en rebanadas. Unte con manteca una fuente para horno y acomode en ella las tajadas de polenta, alternándolas con tajadas finas de queso y trocitos de manteca.Termine con queso rallado y trocitos de manteca; lleve a horno caliente hasta que se forme una capa dorada en la superficie.
Puede cubrir con salsa de tomate al servir.
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