Pollo Gourmet
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,9 / 5 10 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 2 Pollo cuartos pechuga o pata muslo
- 4 cucharadas Queso blanco
- 1 cucharada Mantequilla
- 1 cucharadita 1 cdta. de
- Pimienta verde
- ½ Limón
- Sal
- 2 cucharadas Aceite
- 1 diente Ajos
- Pimienta negra para moler
Cómo hacer pollo Gourmet paso a paso
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Mezclar el queso blanco con la manteca, sal, el jugo de limón, los granos de pimienta verde y sal.
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Despegar la piel de las pechugas (o de las patas) y extender la pasta sobre la carne, cubriendo nuevamente con la piel.
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Deshacer los ajos con el aceite, sal y pimienta negra. Untar con esto los trozos, sobre la piel.
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Cocinar los trozos a la parrilla o al horno sobre una rejilla. Servir el pollo con ensaladas.
