Buffalo wings

Name: Buffalo wings
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5 raciones
Cuisine: Estados Unidos
Ingredients: 1 kg. de alitas de pollo limpias; 1 barra de mantequilla sin sal; 2 dientes de ajo picados; 2 cdas. de pasta de tomate; 2 cdas. de vinagre blanco; 2 cdtas. de consomé de pollo en polvo; 0.5 taza de vino blanco; 0.5 taza de salsa tabasco (La cantidad puede variar de acuerdo al gusto)

Enviada por Maggie · 20 de diciembre de 2006

Tiempo total: 40 min
Preparación: 30 min
Cocción: 10 min
Raciones: 5
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 142 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

1 kilogramo Pollo alitas limpias
1 Mantequilla barra sin sal
2 dientes Ajos picados
2 cucharadas Pasta de tomate
2 cucharadas Vinagre blanco
2 cucharaditas Pollo consomé en polvo
½ tazas Vino blanco
½ tazas Tabasco (La cantidad puede variar de acuerdo al gusto)

Cómo hacer buffalo wings paso a paso

Derretir la mantequilla en un sartén. Agregar el ajo y revolver hasta que cambie de color. Agregar el resto de los ingredientes (menos las alitas de pollo) y revolver durante 5 minutos con fuego medio.
Adobar las alitas con sal y pimienta a gusto. Freírlas en aceite u hornear en el horno. Bañar las alitas de pollo con la salsa una vez que estén fritas o asadas.