Pollo a la cacerola

Cómo hacer Pollo a la cacerola

Lavar, secar y cortar el pollo en trozos.
Freír las porciones en la manteca hasta que éstas queden doradas.
Espolvorear con polvo de páprika y colocarlas en una cacerola.

Aparte, freír los hongos a fuego lento y luego añadirlos al pollo.

Mientras tanto se preparará el sobre de la sopa de hongos.
Una vez lista, se la verterá a fuego muy Iento en la cacerola, añadiendo un poco de crema de leche.

Dejar cocinar toda la preparación a fuego lento durante aproximadamente veinte minutos, cubriendo luego con la tapa.

Agregar el pimiento verde cortado en tiras muy finas y cocinar diez minutos más; si fuera necesario agregar un poco más de crema de leche.

Cubrir con el eneldo finamente cortado y luego servir.