Pudding de pescado
Enviada por ssss ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 Merluza cola congelada de 1 kg
- ½ kilogramos Tomate frito
- 4 Huevo
- 1 pastilla 1 pastilla saborizadora gusto pescado saborizadora gusto pescado
- Pan rallado
Cómo hacer pudding de pescado paso a paso
-
Precalentar el horno.
-
Poner la merluza en una olla con agua hirviendo y la pastilla saborizadora.
-
Una vez hervida (unos 10 minutos), escurrirla y desmenuzarla eliminando las espinas y pieles.
-
Engrasar un molde con aceite y espolvorearlo con pan rallado.
-
Mezclar el tomate frito con los huevos batidos como para tortilla con el pescado desmenuzado. Verter en el molde.
-
Introducir en el horno a 150ºC y cocer al baño Maria durante 30 minutos.
