Puré de manzanas

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 25' = 10' prep. + 15' coc.

Argentina

1/2 kg. de manzanas verdes
1 tirita de cáscara de limón
50 gr. de azúcar
15 gr. de manteca

Preparación:

Pele y quite los corazones a las manzanas, corte en trozos.

En una cacerola, ponga el agua, el azúcar, la cáscara de limón y la manteca.

Cuando comience a hervir agregue los trozos de manzana y cocine durante 15 minutos.

Saque la cáscara de limón y pase por la batidora.

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