Repollo chino al comino

Name: Repollo chino al comino
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 kg. de repollo chino; 50 gr. de mantequilla o margarina; 2 cebollas; 2 o 3 cdtas. de comino; Pizca de azúcar; Sal; 1 cdta. de vinagre de vino

Enviada por Sandra · 30 de mayo de 2012

Tiempo total: 30 min
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 3,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 kilogramo 1 kg. de repollo chino repollo chino
50 gramos Mantequilla o margarina
2 Cebolla
2 cucharaditas Comino
Azúcar
Sal
1 cucharadita Vinagre de vino

Cómo hacer repollo chino al comino paso a paso

Lavar el repollo y cortarlo en tiras gruesas, a lo alto de las hojas.
Calentar la manteca o margarina en una cacerola y rehogar las cebollas, cortadas gruesas, hasta que se hagan transparentes.
Incorporar el repollo, sal, pimienta, comino, pizca de azúcar y vinagre. Tapar y cocinar durante unos 20 minutos.