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Revuelto de espárragos

Revuelto de espárragos

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

6 huevos
50 gr. de crema de leche
2 tazas de puntas de espárragos cocidos con parte del tallo tierno
20 gr. de manteca
Sal y pimienta

Cómo hacer Revuelto de espárragos

Bata los huevos con la crema de leche. Salpimiente. Agregue los espárragos. Mezcle bien.

Caliente la maneca en la sartén, vierta la mezcla y remueva constantemente hasta que los huevos estén cuajados a su gusto.

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