Rollitos de ternera
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Datos de la receta
Ingredientes
12 bifes de nalga de ternera cortados como para milanesas1 taza de perejil picado
100 gr. de manteca
Aceite
Sal
Pimienta negra
Cómo hacer Rollitos de ternera
Coloque los bifes separados sobre una tabla. Salpimiente a gusto y coloque sobre ellos pequeñas cantidades de perejil. Arrolle y ate con hilo fino.
Fría en la manteca mezclada con un poco de aceite.
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