Rollitos de ternera

Rollitos de ternera

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

12 bifes de nalga de ternera cortados como para milanesas
1 taza de perejil picado
100 gr. de manteca
Aceite
Sal
Pimienta negra

Cómo hacer Rollitos de ternera

Coloque los bifes separados sobre una tabla. Salpimiente a gusto y coloque sobre ellos pequeñas cantidades de perejil. Arrolle y ate con hilo fino.

Fría en la manteca mezclada con un poco de aceite.

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