Rollos de jamón

Name: Rollos de jamón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 lonchas de jamón; 100 gr. de queso gruyére rallado; 6 rodajas de piña en almíbar; 100 gr. de nueces picadas; 2 zanahorias; 5 cdas. de mayonesa; Lechuga; 2 cdas. de mostaza

Enviada por Sandra · 7 de noviembre de 2011

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,8 / 5 4 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

6 lonchas 6 lonchas de jamón jamón
100 gramos Queso gruyere rallado
6 rodajas Piña en almíbar
100 gramos Nueces picadas
2 Zanahoria
5 cucharadas Mayonesa
Lechuga
2 cucharadas Mostaza

Cómo hacer rollos de jamón paso a paso

Cortar la piña en trozos pequeños y juntarlos con las nueces; mezclar con el queso rallado, la mayonesa y la mostaza, Rellenar las lonchas con este preparado corno si fueran un canelón.
Poner sobre la bandeja la lechuga que se habrá refrescado, secado con un trapo y cortado en juliana. Colocar los rollitos en forma de corona.
Pelar y rallar la zanahoria y cubrir con ella el centro de la fuente, dándole una bonita forma.