Focaccia de salmón ahumado
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.67 3
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
8 rodajas de pan de focaccia2 pulpetas de mozzarella
50 gr. de tomates secos
200 gr. de salmón ahumado
2 dientes de ajo
1 atado de rúcula
Sal y pimienta, a gusto
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Queso blanco, cantidad necesaria
Cómo hacer Focaccia de salmón ahumado
Preparación:
Hidrate los tomates secos en agua caliente hasta que estén tiernos.
Retire y deje escurrir sobre un lienzo.
Colóquelos en un bol con aceite de oliva, sal, pimienta y los dientes de ajo aplastados.
Corte la mozzarella en rodajas, el salmón en tiras y limpie la rúcula.
Unte una rodaja de pan con el queso blanco.
Coloque encima el salmón, la rúcula, la mozzarella y el tomate.
Termine el sándwich con otra rodaja de pan.
Pinchos de cerdo y maiz
Ensalada mar y verde
Langostinos en gabardina
Strudel de salmón y calabacín
Croquetas de carne a las brasas
Ensalada tibia de berenjenas grillada...
Repollitos fritos
Tortas de bulgur con patatas
Tortilla de patatas sin cebolla
Gazpacho andaluz
Comentarios sobre esta receta (0)