Conos rellenos de salmón
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 200 gramos Salmón ahumado
- 2 Pepino
- Aceite de oliva
- Rúcula
- Alcaparras
- Pan lavash o pita
- Pimienta negra machacada
Cómo hacer conos rellenos de salmón paso a paso
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Cortar los pepinos con mandolina y dejarlos en sal durante 20 minutos; enjuagarlos bien y escurrirlos sobe papel absorbente.
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Para servir hace conos con los panes y rellenarlos con la rúcula, los pepinos, las alcaparras y el salmón.
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Distribuir hilos de oliva y espolvorear con pimienta negra machacada.
