Conos rellenos de salmón

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Autor: Sandra
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Más recetas: buffet, cumpleaños

Preparación
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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 30' = 30' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

200 gr. de salmón ahumado
2 pepinos
Aceite de oliva
Hojas de rúcula
Alcaparras
Pan lavash o pita
Pimienta negra machacada

Cómo hacer Conos rellenos de salmón

Cortar los pepinos con mandolina y dejarlos en sal durante 20 minutos; enjuagarlos bien y escurrirlos sobe papel absorbente.

Para servir hace conos con los panes y rellenarlos con la rúcula, los pepinos, las alcaparras y el salmón.

Distribuir hilos de oliva y espolvorear con pimienta negra machacada.