Conos rellenos de salmón
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
200 gr. de salmón ahumado2 pepinos
Aceite de oliva
Hojas de rúcula
Alcaparras
Pan lavash o pita
Pimienta negra machacada
Cómo hacer Conos rellenos de salmón
Cortar los pepinos con mandolina y dejarlos en sal durante 20 minutos; enjuagarlos bien y escurrirlos sobe papel absorbente.Para servir hace conos con los panes y rellenarlos con la rúcula, los pepinos, las alcaparras y el salmón.
Distribuir hilos de oliva y espolvorear con pimienta negra machacada.
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