Salmón con remolachas glaceadas

Name: Salmón con remolachas glaceadas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Noruega
Ingredients: 4 fetas de salmón ahumado; 3 remolachas; Agua, c/n; 2 cdas. de manteca; 2 cdas. de azúcar; 1 cda. de vinagre de vino; 200 gr. de queso crema; 1 cda. de krein (pasta de rábano picante); Sal; Pimienta

Enviada por VirC · 25 de marzo de 2009

Tiempo total: 55 min
Preparación: 15 min
Cocción: 40 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,8 / 5 4 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

4 Feta de salmón ahumado
3 Remolacha
Agua c n
2 cucharadas Mantequilla
2 cucharadas Azúcar
1 cucharada Vinagre de vino
200 gramos Queso crema
1 cucharada Pasta krein de rábano picante)
Sal
Pimienta

Cómo hacer salmón con remolachas glaceadas paso a paso

Corte las remolachas en cuartos y colóquelas en una fuente para horno con bordes. Agregue a la fuente agua a hasta la altura de las remolachas. Agregue el resto de los ingredientes.
Cocine en un horno a 180°C durante 40 minutos. Mezcle el queso crema con el krein y condimente. Sirva el salmón ahumado con las remolachas y la salsa de krein.