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Salmón con remolachas glaceadas

Salmón con remolachas glaceadas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Noruega

Ingredientes

4 fetas de salmón ahumado
3 remolachas
Agua, c/n
2 cdas. de manteca
2 cdas. de azúcar
1 cda. de vinagre de vino
200 gr. de queso crema
1 cda. de krein (pasta de rábano picante)
Sal
Pimienta

Cómo hacer Salmón con remolachas glaceadas

Corte las remolachas en cuartos y colóquelas en una fuente para horno con bordes. Agregue a la fuente agua a hasta la altura de las remolachas. Agregue el resto de los ingredientes.

Cocine en un horno a 180°C durante 40 minutos. Mezcle el queso crema con el krein y condimente. Sirva el salmón ahumado con las remolachas y la salsa de krein.

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