Ensalada Tricolor
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 12
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 4 votos
Ingredientes para 12 raciones
Raciones
- 500 gramos Zanahoria
- 500 gramos Remolacha cocidas y cortadas en cubos
- 1 kilogramo Manzanas verdes peladas y cortadas en cubo
- Zumo de limón
Para la vinagreta
- 2 cucharadas Vinagre de vino
- 6 cucharadas Aceite
- 1 cucharada Cebolla rallada y escurrida
- Sal
Cómo hacer ensalada Tricolor paso a paso
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Pele las manzanas, córtelas en cubos y rocíe con jugo de limón. Reserve.
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Ralle las zanahorias y reserve. Hierva las remolachas, deje enfriar, pélelas y córtelas en cubos, reserve.
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Acomode las zanahorias y las manzanas escurridas en una ensaladera y condimente con el aderezo.
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Justo antes de servir, agregue las remolachas y mezcle brevemente para evitar que la remolacha tiña el resto de los ingredientes
