Salsa de champiñones
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Datos de la receta
Ingredientes
200 gr. de champiñones50 gr. de manteca
200 cc de crema de leche
2 cdas. de queso rallado
2 echalotes
Páprika
Cómo hacer Salsa de champiñones
Filetear los echalotes y saltearlos en la manteca. Agregar los champiñones -previamente cortados en láminas- y rehogarlos.Luego, añadir la crema, el queso rallado y una pizca de páprika. Revolver durante unos minutos y retirar.
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