Sándwich de atún alcauciles y tomates secos
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1 lata de atún al natural8 corazones de alcaucil
4 tomates secos
4 cdas. de aceite de oliva extra virgen
1 cdta. de alcaparras
8 bollitos de pan integral con semillas de amapola o de girasol
Pimienta negra
Cómo hacer Sándwich de atún alcauciles y tomates secos
Hidratar los tomates secos durante 5 minutos en agua hirviendo. Escurrirlos y sumergirlos en aceite de oliva durante 2 horas.En el momento de servir, combinar los ingredientes dentro de los pancitos calentados en el horno y espolvorear con pimienta.
El aceite de oliva de los tomates remplaza a la mayonesa.
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