Solomillo al whisky
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,2 / 5 5 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
Cómo hacer solomillo al whisky paso a paso
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Pelar los ajos y cortarlos en rebanadas.
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Dorar apenas los ajos en una sartén con aceite. Retirarlos y agregar la carne. Salpimentar.
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Cuando la carne esté dorada, incorporar el whisky y dejar que reduzca.
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Agregar un poco de agua o caldo y continuar la cocción hasta que la carne esté a punto.
