Spaghetti con salmón y caviar

Name: Spaghetti con salmón y caviar
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 500 gr. de spaghetti; 250 gr. de crema de leche; 150 gr. de salmón ahumado; 150 gr. de caviar negro

Enviada por VirC · 20 de diciembre de 2010

Tiempo total: 55 min
Preparación: 45 min
Cocción: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 11 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

500 gramos Espagueti
250 gramos Nata líquida
150 gramos Salmón ahumado
150 gramos Caviar negro

Cómo hacer spaghetti con salmón y caviar paso a paso

Cocinar los spaghetti en abundante agua salada, de 5 a 8 minutos. Ponerlos en el colador de pasta, echarles un chorro de agua caliente y dejarlos escurrir. Pasarlos a una fuente caliente.
Mientras se hierven los spaghetti cortar el salmón ahumado en trocitos y mezclarlos con la crema de leche y el caviar. Calentar esta salsa suavemente y verterla sobre los tallarines. Servir enseguida.