Spaghettis picantes
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 14 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 400 gramos Espagueti
- 1 lata Anchoas
- 2 dientes Ajos
- 12 Aceitunas negras sin hueso
- 4 Champiñon
Salsa de tomate
Cómo hacer spaghettis picantes paso a paso
-
Colocamos en una olla grande agua a hervir con aceite y un poquito de sal.
-
Una vez que hierva el agua, echamos la pasta y la dejamos el tiempo que indique en el envase.
-
En una sartén aparte, freímos un poco los dos dientes de ajo, y agregamos también las anchoas (previamente lavadas en agua para que no estén tan saladas, desespinadas y cortadas en trocitos).
-
Agregamos también las aceitunas picadas, los champiñones, el orégano, el perejil y el tomate, dejandolo todo cocer unos minutos a fuego suave.
-
Condimentamos con sal, pimienta y ají molido a gusto.
-
Una vez lista la pasta, la escurrimos y mezclamos con la salsa, salteando todo junto por un par de minutos en la sartén de cocción.
