Tarta de frutas tropicales

Cómo hacer Tarta de frutas tropicales

Extender la pasta y enharinar ligeramente, forrar con ella un molde de tarta.

Cocer en el horno previamente precalentado a 190º C durante 15 minutos, retirar y dejar enfriar.

Por otra parte, mezclar el queso fresco con el licor de frambuesa y trabajarlo hasta que se homogenice. Luego, lavar y pelar las frutas, seguidamente cortar los kiwis y las carambolas en rodajas y en bastoncitos el mango.

Posteriormente rociar la fruta cortada con el zumo de limón y el azúcar; y extender ahora el queso sobre la base de la tarta y cubrir de modo decorativo la superficie con la fruta preparada.