Tarta helada de frutillas
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 33 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 3 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,8 / 5 11 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
- 1 Una tarta cocida de 20 cm tarta cocida de 20 cm
- ½ kilogramos Fresa
- Azúcar
- Kirsch
- ½ kilogramos Nata líquida helado de vainilla
- 4 Clara de huevo
Cómo hacer tarta helada de frutillas paso a paso
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Cubrir el fondo de la tarta con frutillas enteras. Espolvorearlas con azúcar y rociarlas con poco kirsch.
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Batir el helado y cubrir con esto las frutillas. Llevar la tarta al freezer.
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Batir las claras con una pizca de sal, hasta que formen picos blandos, agregar 8 cdas. de azúcar y batir un poco más.
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Cubrir la tarta con el merengue y llevar a horno bien caliente para dorar, o quemar la superficie con un soplete de cocina. Servir enseguida.
