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Tartare de kiwi y mango

Tartare de kiwi y mango

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

2 kiwis
2 mangos
2 cdas. soperas de azúcar
2 cdas. soperas de jugo de lima
1 cda. sopera de ralladura de lima
2 cdas. soperas de menta fresca
2 cdas. soperas de vodka
1 cda. sopera de pimienta rosa

Cómo hacer Tartare de kiwi y mango

Corte las frutas en cubitos y haga una marinada con el resto de los ingredientes. Coloque la fruta dentro de la marinada y deje reposar durante 1 hora.

Moldee en un aro y decore con una hojita de menta y un poco de crema montada. 

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