Tortilla de espárragos
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Raciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,0 / 5 4 votos
Ingredientes para 1 raciones
Raciones
- 2 Huevo
- 100 gramos Espárragos verdes o blancos
- Pan rallado
- Perejil
- ½ dientes Ajos
Cómo hacer tortilla de espárragos paso a paso
-
Batir los huevos y mezclarlos con los espárragos cocidos y cortados.
-
Agregar un poco de perejil, pan rallado y ajo picado.
-
Freír en una sartén enmantecada, dar vuelta cuando se haya dorado de un lado y dorar del otro.
