Zanahorias con salsa picante
Enviada por Maggie ·
- Tiempo total
- 45 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- ½ kilogramos Zanahoria
- 1 cucharada Azúcar
- 4 dientes Ajos
- ½ cucharaditas Cayena
- ½ cucharaditas Comino
- 1 Canela en rama trocito
- 1 pellizco Cilantro molido
- 1 cucharada Vinagre
- 4 cucharadas Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer zanahorias con salsa picante paso a paso
-
Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos regulares.
-
Ponerlas a hervir con un poco de azúcar y canela.
-
Dorar el ajo picado en una sartén e ir agregando las zanahorias, la cayena, la sal, el comino, el vinagre y el cilantro. Cocinar a fuego lento por 10 minutos.
