Recetas de Entradas
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Mezclar la harina leudante con el huevo, la leche, los granos de maíz, sal y pimienta. Agregar el aceite de maíz y mezclar muy bien hasta tener una pasta homogénea. En una sartén con una pizca de [+]
Cocer la pasta en agua hirviendo con aceite y sal, hasta que esté bien al dente. En este caso se utiliza un poco de aceite en la cocción para que la pasta quede suelta. Colar la pasta, escurrirla muy [+]
Cortar un trozo de queso Provolone circular de un centímetro y medio de grosor. Engrasar una cazuela de barro con un poco de aceite. Precalentar el horno a 150 ºC. [+]
Llenar una olla de agua hasta la mitad. Calentar.Limpiar las patatas.Cuando el agua arranque a hervir, echar las patatas en su interior. Deben estar 10 minutos. No deben quedar totalmente cocinadas. [+]
Pelar y cortar las berenjenas en trozos pequeños. Cortar en queso brie en trocitos pequeños de no más de un centímetro de lado.En una olla, poner dos cucharadas de aceite de oliva y calentar. [+]
Llenar de agua una olla de tamaño medio.Poner a calentar el agua.Cuando el agua arranque a hervir, echar en su interior la pasta que hayamos elegido y dejar que se hidrate tanto tiempo como indique el fabricante. [+]
Pelar y cortar en trozos pequeños la cebolla. Pelar y cortar dos dientes de ajo en trozos medianos.
Lavar y cortar el pimiento en pequeños trozos. [+]
Cortar una baguette por la mitad y luego abrir como si fuera un bocadillo. Si tiene mumcha miga, quitar un poco para que quede el mínimo de pan en su interior. [+]
Pelar y cortar las berenjenas en cubos grandes de un par de centímetros de lado. Poner a hervir en una olla profunda con abundante agua y sal. Dejarla durante 10 minutos aproximadamente. [+]
Lavar la berenjenas, retirar el tronco y cortarla en rodajas finas. Grillarlas en el horno o en una plancha de hierro, cubiertas con un hilo de aceite de oliva y espolvoreadas con sal y orégano. Picar [+]
Pulir perfectamente los mejillones, lavarlos y ponerlos en una cacerola amplia sobre el calor para que se abran. Retirarlos de las valvas, descartando los que no se abrieron, y filtrar el agua que soltaron [+]
Pelar y cortar la cebolla en trozos muy pequeños.En una sartén, calentar una cucharada de aceite de oliva.Cuando el aceite comienza a subir de temperatura, poner en su interior la cebolla con una pizca [+]
Pasta donuts
Pastel de calabacines
Arrollados de arenque
Budín de arvejas en microondas
Dip de queso blanco y nueces
Ensalada de langostinos
Cherrys azucarados con polpeta y alba...
Polvorones de queso
Pinchos de espinaca
Cazuela de porotos y arroz