Recetas de Entradas
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Preparación:Lavar las verduras y cortarlas en trozos chicos. Calentar el aceite y freÃr en el las legumbres, durante 2 o 3 minutos.Añadir el caldo hirviendo, sal, pimienta, el laurel, tomillo, y [+]
Preparación:Picar la cebolla y el ajà y saltearlos en un poco de manteca o aceite. Agregar la carne picada, sobre calor fuerte y freÃrla hasta que pierda su color rojo. Batir el huevo con sal, pimienta [+]
Preparación:Hacer hervir el caldo, que puede ser preparado con cubos, junto con un poco de albahaca, fresca o seca. Agregar las arvejas peladas y dejarlas hervir durante 10 minutos o hasta que estén [+]
Preparación:Corte una rebanada al pan, y extraiga con ayuda de un cuchillo y una cuchara, parte de la miga. Mezcle el queso con el tomate picado, el perejil, el ajo, sal y pimienta. Rellene el pan, [+]
Preparación:Extraiga una rebanadita de los tomates y vacÃelos cuidadosamente, sazone con sal y pimienta. Corte muy finita la carne de pollo y saltéela en manteca con la cebolla, espolvoree con la harina [+]
Preparación:Condimente los filetes con sal y pimienta, dispóngalos en un recipiente adecuado y cúbralos apenas con leche. Tape el recipiente y cocine en microondas al máximo durante 7 a 8 minutos, [+]
Preparación:Saltee la cebolla en la manteca junto con el jamón. Espolvoree con la harina, moje con un poco de caldo y agregue los huevos duros picados y dos cucharadas de perejil tijereteado. Mezcle 2 [+]
Preparación:Procese el pescado y agregue la gelatina que habrá llevado a ebullición, después de hidratarla en media taza de agua frÃa.Bata la crema a punto espeso y una a la preparación anterior. Por [+]
Preparación:Pele los tomates, corte al medio, retire la semillas y corte en cubos pequeños. Corte el pan en rebanadas al sesgo y tueste en el horno caliente.Corte la mozzarella en rodajas.Distribuya en [+]
Preparación:Deshuese la pechuga, retire la piel y cocine en agua hirviendo salada, durante 20 minutos aproximadamente.Corte la pechuga de pollo en láminas.Cocine los huevos en agua hirviendo durante 10 [+]
Preparación:En una cacerola con abundante agua salada en ebullición blanquee las hojas de espinaca.Escurra y pique groseramente.Cocine los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, pele y corte en [+]
Preparación:En una cacerola con agua en ebullición con sal, cocine la polenta sin dejar de revolver hasta que espese.Vierta sobre una placa de 30 x 40 cm y deje enfriar.Corte la polenta en cuadrados de 5 [+]
Ensalada de cuscús con naranja
Copa nizarda
Crepes sin huevo
Ensalada de invierno con aceite aromÃ...
Ensalada marinera de patatas
Waffles Oslo
Scones de patata
Ensalada mar y huerta
Mini brochettes
Caponata