Recetas de Postres

Ordenar:
Natilla
Verter la leche y el arroz dentro de una olla. Agregar azúcar a gusto y revolver hasta que la preparación espese.Una vez que la mezcla tome cuerpo, bajar el fuego y dejar entibiar. Verter en moldes y [+]
Frutas encopadas
Preparar las frutillas como de costumbre: Lavar, retirar los cabos, espolvorearlas en azúcar y echarles jugo de limón. Dejarlas reposar para que larguen el jugo y tomen lo dulce del azúcar. Reservar [+]
Bollitos de banana, dulce de leche y coco
Preparación: Batir el huevo junto con el dulce de leche, la miel y el azúcar durante unos minutos.Pisar bien la banana e incorporarla a la preparacion anterior. Batir hasta que este bien incorporada. [+]
Leche frita
Batir en la licuadora la leche, el azúcar, las 4 yemas de huevo, la maizena, la canela y la mantequilla.Llevar al fuego este batido revolviendo constantemente para que no se pegue. Dejar hervir y [+]
Gelatina sorpresa
Poner a hervir un litro de agua en una olla, una vez que rompa el hervor, retirar del fuego y agregar la gelatina de limón, revolviendo hasta que se integre bien, y luego agregar la gelatina sin sabor, [+]
Alfajores de chocolate
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema. Perfumar con la esencia de naranja. Agregar los huevos de a uno y batir luego de cada adicion. Agregar la miel y el extracto de malta. Seguir [+]
Caramelitos de chocolate
Preparación: Derretir el chocolate a baño María. Una vez que esté fundido, apartarlo del fuego y agregar la leche condensada, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Mezclar todo bien.Colocar esta [+]
Budín con trozos de chocolate
Preparación: Batir la manteca junto con el azúcar con batidora eléctrica hasta que esté bien cremosa la preparación.Incorporar de a uno los huevos, batiendo siempre. Luego retirar de la [+]
Bomba helada
Preparación: Mezclar las galletitas molidas con junto con el cacao en polvo y la crema batida, formando una pasta suave.Colocar en molde de base plana (previamente forrado con papel film) una capa de [+]
Polvorones
Calentar el horno a 350°C y engrasar 2 bandejas.Mezclar la manteca, la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo, el extracto de vainilla hasta que quede una preparación cremosa. Añadir la harina de [+]
Esponjado de guanábana con salsa de fresas
Hidratar la gelatina en media taza de agua fría. Colocarla al baño María hasta que se disuelva completamente.Licuar la pulpa de guanábana, la leche condensada y la gelatina disuelta.Batir la crema de [+]
Mousse de mango
Colocar en las copas el mango picados.Licuar la leche condensada y la crema de leche por un buen tiempo. Añadir el jugo de limón y seguir licuando.Vaciar la mitad del contenido de la licuadora sobre las [+]