Recetas de Postres
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                        Preparación: Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra.Amasar hasta formar una masa homogénea.Extender la masa y darle la forma [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Preparación: Juntar en un recipiente la sal, el azúcar, la levadura, la harina y los huevos batidos.Mezclar hasta formar una masa homogénea, agregar la manteca y volver a amasar.Dejar levar por media [+]
                    
                
                     
  
                        

                        
                        Preparación: Lavar bien y cortar en 4 los fresones. Mezclar 100 gramos de éstos con la nata, la leche condensada y con la gelatina diluída en medio vaso de agua. Batir bien.Calentar esta mezcla en baño [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Hervir la leche con 30 gr. de mantequilla.En un bol, mezclar la harina y el azúcar. Batir los huevos (yemas) e incorporarlos a la mezcla de harina.(Optativo: agregar un chorrito de leche para revolver [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Preparación: Mezclar bien la azúcar con los huevos. Luego añadir la crema y la harina y juntar nuevamente.Echar el agua y las nueces y seguir mezclando. Dejar reposar un cuarto de hora.Estirar la masa [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Preparación: Para hacer los Buñuelos: Colocar en una olla las pasas, la ralladura de naranja, la manteca y 100 gr. de azúcar. Hervir esta mezcla y luego agregarle la harina. Remover bien. Retirar del [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Preparación: Mezclar la manteca con el azúcar, la harina y las almendras. Batir bien. Echarle un poco de agua y batir nuevamente. Refrigerar.Cortar en cuatro las manzanas peladas y echarles encima el [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        En una cazuelita hierva las 2 tazas de agua con la sal. Cuando el agua rompa a hervir, agregue las 2 tazas de harina y revuelva inmediatamente con una espátula de madera, hasta que se forme una bola. [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Preparación: Precalentar el horno a 350ºF /175ºC. Batir la mantequilla con el azúcar pulverizada hasta que esté cremosa. Añadir la yema de huevo y la vainilla. Incorporar la harina y batir hasta que [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Juntar la maizena con 175 gramos de azúcar y una pizca de sal.Hervir la leche y añadir la mezcla.Una vez lista, retirar y agregar la manteca.Tomar otros 175 gramos de azúcar y batirlos con los huevos. [+]
                    
                
                     
  
                        
                        
                        Separar las claras de las yemas y batir las últimas. Mezclar con la leche hervida.Cocinar sin llegar a la ebullición.Diluir la gelatina en agua y agregarla a la preparación. Echar el licor, remover [+]
                    
                
                     
  
                        
 
			            
            
            
             Mousse de manzana acaramelada perfuma...
Mousse de manzana acaramelada perfuma... Torta de ricotta, peras y nueces
Torta de ricotta, peras y nueces Budín de ricotta almendrado
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