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Recetas de Postres

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Torta de manzanas sonrosadas
Prepare la masa mezclando muy bien la manteca con la harina, agregue la leche y el azúcar. Amase ligeramente y deje reposar en la heladera durante 1 hora. Extienda la masa, dejándola de 1/2 cm de espesor [+]
Helado de café, ron y nueces
Coloque en una cacerola el agua, el azúcar y el café soluble. Caliéntelo a fuego lento, removiendo hasta que se hayan disuelto tanto el azúcar como el café, pero sin que llegue a hervir. Retírelo del [+]
Flan casero
En una cacerola poner el  azúcar a fuego lento y menearlo para que no se pegue, hasta obtener un punto de caramelo, echarlo inmediatamente en un molde y distribuirlo con cuidado. Dejar enfriar.Licuar los [+]
Gelatina de leche
Hervir la taza de agua, agregar la gelatina y una vez disuelta añadir la leche evaporada.Licuar para que quede como una mousse, verter en un molde y refrigerar. [+]
Bonet astigiano
Lleve a hervor la leche con el azúcar. Retire del fuego, y batiendo con batidor de alambre, incorpore los bizcochos, amaretti, café y cacao. Haga reposar hasta que enfríe. Aparte haga un caramelo claro [+]
Naranjas cremosas
Preparación:Cortar una tapa a cada una de las cuatro naranjas, retirar la pulpa con cuidado para no romper las cáscaras.Exprimirlas y, luego, poner a hervir, a fuego lento, todo el zumo obtenido.Agregar [+]
Crumble de manzanas
Preparación:Pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas y luego en cuadraditos de más o menos 2 cm de lado.Colocar los trocitos de manzana en una asadera de , 40 cm por 40 cm.Poner en un recipiente [+]
Crema inglesa
ProcedimientoCalentar la leche. Abrir la chaucha de vainilla al medio y agregar a la lecheBatir las yemas con el azúcar.Incorporar la leche caliente y llevar al fuego muy suave revolviendo permanentemente [+]
Dulce de kinotos
Lavar muy bien los kinotos. Ponerlos en una olla y cubrirlos con agua y 3 cucharadas de azúcar. Calentar el agua con los kinotos y hacer hervir hasta que queden tiernos, (unos 20 minutos).Retirar los [+]
Palmeritas de chocolate
En una superficie plana salpicada con azúcar glas  estirar con el rodillo enharinado la masa de hojaldre, previamente descongelada y salpicada también con azúcar glas. Una vez bien estirada se rocía [+]
Helado de ron con pasas
Mezcle las pasas y el ron en un cuenco pequeño. Tápelo y déjelo reposar durante una noche.En un cuenco grande, mezcle bien todos los ingredientes, excepto las fresas. Viértalo todo en una heladora y [+]
Bavarois de Frutilla
Poner la gelatina en agua por 10 minutos antes de comenzar la preparación.Moler las frutillas en una juguera hasta formar un puré.Disolver la maicena con 3 cucharadas de leche y añadir las yemas, [+]
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  1. Dulce de kinotos
  2. Bolitas de coco y chocolate
  3. Tarta de manzanas y albaricoques seco...
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  7. Cupcakes a la Guinness
  8. Budín de pan a la criolla
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