Alimentación

Como reconocer la comida chatarra

Mucha azúcar, mucha grasa, nada de nutrientes... ¿sabemos qué comemos cunado consumimos este tipo de alimentos?

19 de febrero de 2018

Comida y fábulas, una estrecha relación rica en significados y funciones

Desde Caperucita Roja hasta Pulgarcito, las historias hablan muy a menudo de comida. Un elemento que en muchos casos representa un importante motor de la propia

29 de enero de 2018

Barcelona es la primera ciudad "vegan-friendly" del mundo

El Ayuntamiento aprobó una moción para transformar la ciudad española en la primera metrópolis del mundo, amiga de vegetarianos y veganos.

26 de diciembre de 2017

Las primeras frutas y verduras para el bebé

Después de los 6 meses es el momento del destete y los niños comienzan a probar nuevos sabores y texturas de alimentos: frutas y verduras no deben faltar en la

11 de diciembre de 2017

5 propuestas para un menú de Navidad sin gluten

La dieta libre de gluten se ha convertido en un must en los últimos años; para algunos representa una medicina, para otros simplemente una moda. El mundo de las

9 de diciembre de 2017

Cómo hacer que los niños coman frutas: 5 recetas creativas

A veces es difícil, pero con un poco de imaginación,los pequeños se harán adictos a este nutritivo alimento...

14 de noviembre de 2017

Una mujer de 103 años que se mantiene joven bebiendo una cerveza al día

"Puedes vivir hasta cien años, si renuncias a todas las cosas por las que vale la pena vivir".

12 de octubre de 2017

Llega de Oxford a comida que promete combatir el jet lag

Helado negro antes de salir y otras delicias después de despegar. El viaje promete: este es el menú perfecto del profesor Spence...

18 de septiembre de 2017

Alimentación proteica, beneficios y contraindicaciones

Desbalancear la alimentación a favor de las proteínas tiene sus pro y sus contra: Esto es todo lo que hay que saber...

17 de septiembre de 2017

10 bebidas energéticas naturales para empezar el día

Para estar activos y sin consumir café...

30 de agosto de 2017

Sabores del mundo: 5 recetas tradicionales

Desde el karkadé a la sopa tailandesa Tom Kha Kai: 5 delicias que dan ganas de emprender rápidamente un viaje...

4 de agosto de 2017

Cuántos carbohidratos, azúcares y frutas se deben consumir?

Lo dice la pirámide alimentaria y sus principios básicos son los de la dieta mediterránea...

2 de agosto de 2017