Tomates rellenos cottage
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 3,6 / 5 5 votos
Ingredientes para 6 raciones
Raciones
Cómo hacer tomates rellenos cottage paso a paso
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Lavar los tomates, cortarles una tapa y vaciarlos. Salarlos y ponerlos con la parte cortada hacia abajo, para que escurran el agua de vegetación.
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Lavar los rabanitos y picarlos. Picar también la cebollita de verdeo, y una tira de chile. Para adornar picar unas nueces.
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Una vez los tomates escurridos ponerlos en una fuente de mesa, sobre lechugas en juliana o berros. Mezclar el queso cottage con los rabanitos, chile y cebollita de verdeo, sal y pimienta recién molida.
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Rellenar los tomates con esta preparacion y ponerles por encima las nueces picadas. Servirlos bien frescos, sobre juliana de lechuga o berros.
