Alitas de pollo al horno
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 2,8 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 1 kilogramo Pollo alitas
- 3 cucharadas Pan rallado
- Aceite de oliva v. e
- Sal
- 1 rama Romero (alternativamente, romero seco o hierbas o especias al gusto)
Cómo hacer alitas de pollo al horno paso a paso
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Dividir las alitas de pollo en trozos que sean todos iguales, deben tener más o menos el mismo tamaño de 6 a 7 cm.
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Agregar un chorrito de aceite y masajear las alas para sazonarlas completamente por todos lados.
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Verter el pan rallado en un plato, agregar el romero previamente picado y la sal. Luego empanar las alitas. A medida que se rebozan, transferirlas a una bandeja para hornear previamente forrada con papel pergamino.
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Agregar una gota de aceite en cada alita. Llevar al horno, hornear a 180 ° en la parte media durante unos 30 minutos. Los últimos 10 minutos encender el grill y subir a 200 ° para favorecer la superficie dorada.
