Recetas de Pollo para Niños

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Sabrosa pasta con tomates frescos
Llevar al fuego una olla grande con agua salada para cocinar la pasta. Mientras tanto, hervir los tomates un minuto, pelarlos, quitar las semillas y cortarlos en tiras finas. Calentar 2-3 cucharadas de [+]
Pollo a la pizzaiola
Cortar la mozzarella en rodajas y sazonar con aceite, sal, pimienta, orégano y, a gusto con una pizca de chile seco. Dejar reposar durante todo el proceso de la receta. En un plato hondo, mezclar el pan [+]
Rollo de pollo y verduras
Procesar la pechuga de pollo, ya hervida y entibiada, con el pan ablandado en la leche y exprimido, la nata, la yema, la sal y la pimienta. Cortar las zanahorias en cubos, blanquearlas por tres minutos en [+]
Nuggets de pollo crujientes con patatas fritas
En un tazón grande, batir los huevos con el jugo de limón, una cucharada de perejil picado, sal y pimienta. Lavar el pollo, cortarlo en trozos pequeños, secar con papel de cocina y mantenerlo durante [+]
Pollo asado dorado
Precalentar el horno a 200° C.Flambear el pollo para eliminar cualquier resto de plumas. Lavar y secar. Lavar la manzana y limpiar la cebolla, ponerlas dentro del pollo (que deberá estar eviscerado). [+]
Oruga de albóndigas
Poner en una olla el agua, el pollo, la zanahoria, la cebolla, el perejil, las patatas cortadas en trozos y sal y cocinar durante 30 minutos. Una vez listo el caldo, retirar el pollo y las verduras y [+]
Cupcakes salados
En primer lugar preparar la crema que simulará el frosting del cupcake. Pelar y cortar en cubitos las patatas, hervirla y cuando estén cocidas todavia calientes, aplatarlas con el prensapapas. Cortar la [+]
Nuggets de pollo
Cortar la pechuga de pollo en trozos y golpear ligeramente con un mazo para carne. Batir el huevo en un bol y poner el pan rallado en un plato poco profundo. Calentar el aceite en una sartén. Pasar los [+]
Croquetas de ave
Mezclar la carne de ave cocida y picada con la manzana rallada, la cebolla bien picada, el pan humedecido con leche y escurrido. Perfumar con la ralladura de limón y salpimentar a gusto. Unir esta mezcla [+]
Lagrimitas de pollo
Lavar las pechugas de pollo retirando los trozos de grasa que conserve tras el despiece.Cortar, de forma longitudinal, cada una de las pechugas. [+]
Croquetas de pollo
Picar bien la carne de pollo. Cortar el jamón en cubitos muy pequeños y agregar al pollo.Fundir la mantequilla en una cacerolita y rehogar la harina; retirar del calor y verter gradualmente la leche [+]
Albondiguitas de pollo con salsa de tomate
Colocar los tomates, la cebolla, el perejil y el agua a hervir en una cacerolita, revolviendo con una cuchara de madera para desmenuzar bien los trocitos de tomate, 5 minutos aproximadamente.  Picar o [+]