Atún jardinero

Name: Atún jardinero
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: Una lata mediana de atún; 2 o 3 tomates; 2 pepinos; 4 huevos duros; 1 lata de habichuelas verdes; 1 sobre de cebollitas en vinagre; Albahaca; Orégano; Perejil; Aceite; Vinagre; Pimienta; Sal

Enviada por Sandra · 19 de agosto de 2013

Tiempo total: 20 min
Preparación: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 lata Atún mediana
2 Tomates
2 Pepino
4 Huevo duros
1 lata 1 lata de habichuelas verdes habichuelas verdes
1 sobre 1 sobre de cebollitas en vinagre cebollitas en vinagre
Albahaca
Orégano
Perejil
Aceite
Vinagre
Pimienta
Sal

Cómo hacer atún jardinero paso a paso

Mientras hierve los huevos, escurra el atún, las cebollitas y las habichuelas verdes.
Corte los tomates y pepinos en rodajas. Separe el atún en trozos y póngalos en una fuente, junto con las habichuelas verdes, tomates, pepinos, las cebollitas y los huevos duros en gajos.
Aderece con pimienta recién molida, aceite, vinagre y albahaca, orégano y perejil picados. Sirva esta ensalada bien fresca.