Bomba helada de merengues

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Autor: Sandra
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5 2
Más recetas: para invitar, ultra rápidas

Datos de la receta

Normal

Comen 8

Total: 28' = 20' prep. + 8' coc.

Internacional

Ingredientes

24 merengues grandes
500 gr. de nata
4 cdas. de leche en polvo
4 cdas. de azúcar
2 cdtas. de esencia de vainilla
2 cdas. de cacao amargo
6 cdas. de dulce de leche pastelero
200 gr. de frutillas o frambuesas
2 disco de pionono

Cómo hacer Bomba helada de merengues

Tapizar un bol con papel adherente. Batir la crema con la leche en polvo, el azúcar y la esencia hasta obtener punto chantillí bien sostenido.

Dividir la crema en dos partes, agregar a una de ellas el cacao y mezclar suavemente. Romper en trozos grandes los merengues, colocar una porción en la base del bol.

Distribuir encima la crema chantillí y frutillas o frambuesas, colocar sobre las frutas un disco de pionono. Cubrir con el dulce de leche y acomodar merengues y la crema chantillí al chocolate.

Por último, colocar el pionono restante, ajustar bien y llevar a heladera por lo menos 3 horas o 30 minutos en freezer.