Brochetas de pollo
Enviada por Sandra ·
El tocino se reduce casi completamente, transfiriendo su sabor al pollo. Si gusta, puede alternar trozos de verduras (cebollas, pimientos, etc.), entre los trozos de pollo.
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer brochetas de pollo paso a paso
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Corte el pollo en trozos chicos, salpimiéntelos. Envuelva cada uno en una tajada de tocino, encerrando al mismo tiempo una brizna de orégano.
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Inserte estas presas en brochetas y cuézalas en la parrilla, sobre fuego no muy vivo, dándolas vuelta para que se doren en forma pareja
