Budín de pollo a la italiana
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Este plato puede prepararse con un resto de risotto de pollo.
"Datos de la receta
ItaliaIngredientes
1 pollo asado trozado
4 tajadas de panceta ahumada
1 resto de arroz cocido
1 latita de morrones
Mantequilla
750 gr. de queso fontina
Cómo hacer Budín de pollo a la italiana
Unte con mantequilla una fuente de horno y de mesa, acomode elarroz, el pollo deshuesado, las tajadas de panceta, los morrones en tiras y un poquito de orégano.
Cubra con tajadas de fontina y agregue unas cdas. de agua; tape y lleve a horno mediano hasta que el queso se funda y todo se caliente.
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