Calabaza gratinada
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 800 gramos Calabaza
- 80 gramos Queso parmesano rallado
- Ajos en polvo
- Romero
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cómo hacer calabaza gratinada paso a paso
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Limpiar la calabaza cortándola en cubos de unos 2 cm de lado.
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En una cazuela de cerámica echar un chorrito de aceite, sal, pimienta, ajo en polvo y romero en el fondo.
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Colocar los cubos en la cazuela y espolvorear con un velo de queso parmesano rallado.
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Hornear todo en un horno de convección durante 20 minutos a unos 200 ° C hasta que la calabaza esté cocida.
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Para que quede un poco más crujiente, se puede encender la parrilla en los últimos 5 minutos hasta que esté dorada en la superficie.
