Mousse rápida de café y Baileys

Name: Mousse rápida de café y Baileys
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 ml de nata fresca fría de la nevera; 2 tazas de café moca frío; 1 cda. de café instantáneo; 1 cda. de licor Baileys; Cacao en polvo sin azúcar; 3 cdas. de azúcar glass

Enviada por Sandra · 28 de julio de 2022

Tiempo total: 10 min
Preparación: 10 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

500 mililitros Nata fresca fría de la nevera
2 tazas Café moca frío
1 cucharada Café instantáneo
1 cucharada Licor Baileys
Cacao en polvo sin azúcar
3 cucharadas Azúcar glas

Cómo hacer mousse rápida de café y Baileys paso a paso

Montar la nata con la batidora planetaria o batidora eléctrica, hasta que empiece a tomar forma. Luego agregar el café instantáneo, el Baileys, el café moca y el azúcar glas.
Reanudar el batido y proceder hasta obtener una crema muy espesa y espumosa.
Repartir la mezcla obtenida en los recipientes elegidos: puedes ayudarte de una manga repostera con boquilla lisa de 13 mm si quieres crear una decoración muy sencilla pero eficaz. Espolvorear con un colador el mousse de café y Baileys con cacao sin azúcar y servir de inmediato.