Mousse rápida de café y Baileys

Mousse rápida de café y Baileys

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

500 ml de nata fresca fría de la nevera
2 tazas de café moca frío
1 cda. de café instantáneo
1 cda. de licor Baileys
Cacao en polvo sin azúcar
3 cdas. de azúcar glass

Cómo hacer Mousse rápida de café y Baileys

Montar la nata con la batidora planetaria o batidora eléctrica, hasta que empiece a tomar forma. Luego agregar el instantáneo, el Baileys, el café moca y el azúcar glas.

Reanudar el batido y proceder hasta obtener una crema muy espesa y espumosa.

Repartir la mezcla obtenida en los recipientes elegidos: puedes ayudarte de una manga repostera con boquilla lisa de 13 mm si quieres crear una decoración muy sencilla pero eficaz. Espolvorear con un colador el de café y Baileys con cacao sin azúcar y servir de inmediato.

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