Mousse rápida de café y Baileys
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
500 ml de nata fresca frÃa de la nevera
2 tazas de café moca frÃo
1 cda. de café instantáneo
1 cda. de licor Baileys
Cacao en polvo sin azúcar
3 cdas. de azúcar glass
Cómo hacer Mousse rápida de café y Baileys
Montar la nata con la batidora planetaria o batidora eléctrica, hasta que empiece a tomar forma. Luego agregar el café instantáneo, el Baileys, el café moca y el azúcar glas.
Reanudar el batido y proceder hasta obtener una crema muy espesa y espumosa.
Repartir la mezcla obtenida en los recipientes elegidos: puedes ayudarte de una manga repostera con boquilla lisa de 13 mm si quieres crear una decoración muy sencilla pero eficaz. Espolvorear con un colador el mousse de café y Baileys con cacao sin azúcar y servir de inmediato.
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