Chips de remolacha

Name: Chips de remolacha
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1-2 remolachas precocidas (grandes o 2 pequeñas); Sal; Aceite de oliva v. e.

Enviada por Sandra · 13 de octubre de 2022

Tiempo total: 25 min
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 Remolacha precocidas (grandes o 2 pequeñas)
Sal
Aceite de oliva v. e

Cómo hacer chips de remolacha paso a paso

Cortar las remolachas en rodajas muy finas, colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (con cuidado de que no se superpongan entre sí) y sazonar con un poco de sal, aceite y especias al gusto.
Hornear durante unos 15 minutos (o hasta que los bordes estén dorados y crujientes: depende mucho del grosor) en un horno de convección precalentado a 180 °C.
Los chips de remolacha están listos: dejarlos enfriar bien antes de servir.