Crumble de verduras
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer crumble de verduras paso a paso
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Pelar y cortar todas las verduras en rodajas y blanquear sólo las patatas en agua hirviendo con sal durante unos minutos.
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Acomodarlas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino, en filas alternadas, una al lado de la otra.
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Condimentar los vegetales con aceite, sal y pimienta, y llevarlos al horno a 180 grados durante unos 15 minutos (si en los últimos minutos las verduras tienden a quemarse, cubrirlas con una hoja de papel de aluminio).
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Prepare una mezcla con el plan desmenuzado, la albahaca y el orégano.
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Esparcir la mezcla sobre las verduras, rociar con un hilo de aceite y hornear 5 minutos más para dorar.
