Dip de queso cheddar

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 15' = 5' prep. + 10' coc.

Internacional

10 gr. de mantequilla
1 cucharada de harina
1/2 vaso de leche
5 rebanadas de queso cheddar
1 pizca de sal
Nachos para acompañar

Derretir la mantequilla en una cacerola antiadherente, luego agregar la harina y mezclar bien, finalmente agregar la leche.

Cocinar hasta que comience a espesarse, luego agregar el queso cheddar picado y revolver hasta que se derrita por completo.

Servir la crema de cheddar caliente, tibia o fría, quizás con cebollino o pimentón, acompañando con nachos o chips de verduras.

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