Ensalada agridulce thay style
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
100 gr. de fruta al gusto
1 diente de ajo
1-2 pimientos verdes o rojos dependiendo del grado de picante que prefiera
30 gr. de tomates cherry en gajos
1 cdta. de azúcar
1 cda. de salsa de pescado o salsa de soja
1.5 cdas. de jugo de lima
1 cdta. de maní tostado
Cómo hacer Ensalada agridulce thay style
Cortar la fruta en cubos y los tomates cherry en gajos.
Poner el ajo y el chile en un mortero y triturarlos muy bien; agregar el azúcar y la salsa de pescado y continuar mezclando bien.
También agregar los tomates y la fruta.
Mezclar todo y verter en un plato.
Agregar los cacahuates tostados y servir.
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