Ensalada agridulce thay style

Name: Ensalada agridulce thay style
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gr. de fruta al gusto; 1 diente de ajo; 1-2 pimientos verdes o rojos dependiendo del grado de picante que prefiera; 30 gr. de tomates cherry en gajos; 1 cdta. de azúcar; 1 cda. de salsa de pescado o salsa de soja; 1.5 cdas. de jugo de lima; 1 cdta. de maní tostado

Enviada por Sandra · 10 de octubre de 2019

Tiempo total: 15 min
Preparación: 15 min
Raciones: 1
Dificultad: Media

Ingredientes para 1 raciones

Raciones 1

100 gramos Frutas al gusto
1 diente Ajos
1 Pimientos verdes o rojos dependiendo del grado de picante que prefiera
30 gramos Tomates cherry en gajos
1 cucharadita Azúcar
1 cucharada Pescado salsa o salsa de soja
1 ½ cucharadas Lima jugo
1 cucharadita Maní tostado

Cómo hacer ensalada agridulce thay style paso a paso

Cortar la fruta en cubos y los tomates cherry en gajos.
Poner el ajo y el chile en un mortero y triturarlos muy bien; agregar el azúcar y la salsa de pescado y continuar mezclando bien. También agregar los tomates y la fruta. Mezclar todo y verter en un plato.
Agregar los cacahuates tostados y servir.