Ensalada de garbanzos y atún
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 15 min
- Preparación
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 1 caja o lata de garbanzos al natural caja o lata de garbanzos al natural
- 2 Tomates maduros
- Sal y pimienta
- 1 1 caja o lata grande de atún en aceite caja o lata grande de atún en aceite
- Vinagre de manzana o suave)
Cómo hacer ensalada de garbanzos y atún paso a paso
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Lavar los garbanzos con agua corriente caliente durante bastante tiempo y luego escurrirlos bien.
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Ponerlos en una ensaladera, y agregar el atún con su aceite.
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Lavar los tomates, secarlos, cortarlos en trozos y agregarlos a los garbanzos y al atún.
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Condimentar con un chorrito de vinagre, sal y pimienta. Mezclar y servir.
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Variante: También se pueden poner los garbanzos y el atún en una ensalada con hojas verdes y agregar cebolla roja y aceitunas negras al gusto.
