Ensalada de zanahoria y nueces
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 5,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer ensalada de zanahoria y nueces paso a paso
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Raspar las zanahorias, lavarlas bien y rallarlas.
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Mezclar el jugo de limón con el azúcar, aceite, sal y pimienta recién molida.
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Agregar a las zanahorias ralladas y mezclar también 12 nueces en mitades. Macerar durante 15 minutos, al frío.
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Servir sobre hojas de lechuga y decorar con rodajas de limón.
