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Coulis de frutillas

Coulis de frutillas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

400 gr. de frutillas
60 gr. de azúcar
Gotas de jugo de limón
1 cda. de Cointreau

Cómo hacer Coulis de frutillas

Preparación:

Lave las frutillas, elimine las partes verdes y, si son muy grandes, córtelas por la mitad.

Colóquelas en un recipiente bajo y ancho, espolvoréelas con azúcar, rocíe con el jugo de limón y el Cointreau y cocine 2 minutos en microondas al máximo, 100% de potencia.

Deje reposar otro tanto, pase por la licuadora o procesadora, cuele para eliminar las semillitas y sirva.

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