Huevos con tomates
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Valoración
- 4,0 / 5 1 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
Cómo hacer huevos con tomates paso a paso
-
Corte una tapa a cada tomate, vacíelos cuidadosamente con una cucharita; déjelos boca abajo para que suelten el agua.
-
Pique grueso las anchoas corte en daditos el queso fontina; mezcle ambos ingredientes y agregue orégano y pimienta recién molida.
-
Ponga este picado en el fondo de los tomates, acomódelos en una fuente untada con aceite; casque en cada uno un huevo, salpimiéntelos y écheles por encima un hilo fino de aceite.
-
Lleve la fuente a horno moderado durante 10 a 15 minutos, o hasta que la clara esté bien blanca, pero la yema líquida.
