Huevos y tomates al cottage

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Autor: Sandra
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5 1
Más recetas: buffet, dieta

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

1 pote de queso cottage
1/2 taza de pepino, en dados pequeños y escurrido
Cebollino picado
4 tomates chicos, en rodajas
4 huevos duros, en rodajas
1 planta de lechuga
Aceite y vinagre
Sal y pimienta

Cómo hacer Huevos y tomates al cottage

Mezclar el pote de queso cottage con el pepino y el cebollino; condimentar. Reservar en la heladera hasta el momento de utilizar.

Colocar hojas de lechuga en 4 platos. Cubrir cada hoja con 1/4 parte de la preparación de queso cottage.

Acomodar a los costados las rodajas de huevo y tomate. Cubrir con aceite y vinagre. Servir bien frío.